De structuur van focaccia gecombineerd met de kruiden van een bruschetta. Mamma mia wat een smaaksensatie!

En wát een borrelsensatie. Geen verjaardag of zomerse middag zal ooit nog hetzelfde zijn. Net zo min als de focaccia bruschetta zelf. Door er op los te variëren met toppings, tover je iedere keer iets anders op tafel. Het enige wat telkens hetzelfde blijft, is de reactie van je gasten. Verbaasd, verrast en verwonderd.

Buon appetito!